健康にいい！イクラ丼に含まれる栄養と健康効果16選について イクラ丼とは、醤油漬けにしたイクラを酢飯の上に乗せた海鮮丼のことで、一杯あたりのカロリーは701カロリーほどで、ヨウ素やビタミンB12、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そん…

健康にいい！大学芋に含まれる栄養と健康効果11選について 大学芋とは、食べやすい大きさにカットしたサツマイモを油で揚げ、砂糖と醤油を煮詰めた甘い蜜でコーティングしたもののことで、100グラムあたりのカロリーは231キロカロリーほどで、ビタミンEやビ…

健康にいい！インゲンの胡麻和えに含まれる栄養と健康効果10選について インゲンの胡麻和えとは、サヤインゲンを茹でてから、胡麻や調味料で甘じょっぱく味付けしたもののことで、一食あたりのカロリーは114キロカロリーほどで、モリブデンやビタミンK、炭水…

健康にいい！イワシの南蛮漬けに含まれる栄養と健康効果16選について イワシの南蛮漬けとは、薄力粉をつけて唐揚げにしたイワシと野菜を南蛮酢につけたもののことで、一尾あたりのカロリーは340キロカロリーほどで、ビタミンB12やセレンなどの栄養を多く含ん…

健康にいい！青パパイヤに含まれる栄養と健康効果10選について 青パパイヤとは、熟していないパパイヤのことで、メキシコ南部から西インド諸島が原産だと言われていて、多くの熱帯の国々で栽培されています。青パパイヤはフィリピンやタイ、沖縄県などで果物…

健康にいい！親子丼に含まれる栄養と健康効果10選について 親子丼とは、割り下で煮た鶏肉やタマネギを溶き卵でとじ、ご飯の上に乗せた丼物のことで、一杯あたりのカロリーは684キロカロリーほどで、モリブデンやセレン、炭水化物などの栄養を多く含んでいる…

健康にいい！生姜焼きに含まれる栄養と健康効果7選について 生姜焼きとは、油で炒めた豚ロース肉を醤油・日本酒・みりん・生姜などで作ったタレで味付けしたもののことで、一食あたりのカロリーは374キロカロリーほどで、セレンやビタミンB1などの栄養を多く…

健康にいい！鮭のホイル焼きに含まれる栄養と健康効果16選について 鮭のホイル焼きとは、鮭・たまねぎ・にんじん・ブナシメジ、エリンギ、シイタケ・えのき・バターなどをアルミホイルで蒸し焼きにした後に醤油やポン酢、味噌、料理酒などで味付けしたものの…

健康にいい！ツナサラダに含まれる栄養と健康効果10選について ツナサラダとは、ツナ・レタス・たまねぎ・きゅうり・トマトなどの材料で作るサラダのことで、一食あたりのカロリーは148キロカロリーほどで、ビタミンKやビタミンEなどの栄養を多く含んでいる…

健康にいい！シラスの卵焼きに含まれる栄養と健康効果９選について シラスの卵焼きとは、溶いた卵に釜揚げシラスを加え、玉子焼き器で焼いたもののことで、一食あたりのカロリーは359キロカロリーほどで、セレンやビタミンB12などの栄養を多く含んでいるのが…

健康にいい！松茸の土瓶蒸しに含まれる栄養と健康効果10選について 松茸の土瓶蒸しとは、土瓶に出汁や松茸などを入れ、蒸し上げた料理のことで、一食あたりのカロリーは88キロカロリーほどで、ビタミンB12やビタミンD、タンパク質などの栄養を多く含んでいる…

健康にいい！天丼に含まれる栄養と健康効果10選について 天丼とは、エビ・イカ・キス・ししとう・ナス・かぼちゃ・レンコンなどの天ぷらをご飯の上に載せた丼物のことで、一食あたりのカロリーは642キロカロリーほどで、モリブデンやセレン、炭水化物などの…

健康にいい！シイタケの肉詰めに含まれる栄養と健康効果10選について シイタケの肉詰めとは、挽き肉にタマネギ・パン粉・卵・調味料などを加えて作ったタネをシイタケの笠の裏側に詰め、焼いたもののことで、一食あたりのカロリーは177キロカロリーほどで、…

健康にいい！油揚げ納豆に含まれる栄養と健康効果10選について 油揚げ納豆とは、醤油やネギを加えた納豆を油揚げではさみ、焼いたもののことで、一食あたりのカロリーは225キロカロリーほどで、モリブデンやビタミンK、脂質などの栄養を多く含んでいるのが特…

健康にいい！サンマの塩焼きに含まれる栄養と健康効果15選について サンマの塩焼きとは、サンマに塩を振って焼いたもののことで、一尾あたりのカロリーは213キロカロリーほどで、ビタミンB12やビタミンDなどの栄養を多く含んでいるのが特徴です。サンマの塩…

健康にいい！冬瓜のそぼろ煮に含まれる栄養と健康効果９選について 冬瓜のそぼろ煮とは、油で炒めた冬瓜(とうがん)と豚挽き肉を片栗粉でとろみをつけた醬油ベースのタレに絡めたもののことで、一食あたりのカロリーは128キロカロリーほどで、ビタミンCやモリ…

健康にいい！バナナシェイクに含まれる栄養と健康効果11選について バナナシェイクとは、バナナ・牛乳・氷・アイスクリームなどをミキサーで攪拌させたものことで、コップ一杯あたりのカロリーは187キロカロリーほどで、モリブデンやビタミンB6、炭水化物な…

健康にいい！和風きのこパスタに含まれる栄養と健康効果10選について 和風きのこパスタとは、シイタケやブナシメジなどのキノコ類を主に使い、醤油や青紫蘇で和の風味に仕上げたパスタのことで、一食あたりのカロリーは440キロカロリーほどで、セレンやモリ…

健康にいい！栗ご飯に含まれる栄養と健康効果９選について 栗ご飯とは、白米にむき栗を入れ、日本酒やみりんを加えて、炊き込んだもののことで、一食あたりのカロリーは264キロカロリーほどで、モリブデンやマンガン、炭水化物などの栄養を多く含んでいるの…

健康にいい！ゴーヤカレーに含まれる栄養と健康効果10選について ゴーヤカレーとは、カレーの具に主にゴーヤを使用したもののことで、一食あたりのカロリーは668キロカロリーほどで、モリブデンやビタミンK、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です…

健康にいい！餃子に含まれる栄養と健康効果7選について 餃子(ぎょうざ)とは、小麦粉を原料とした餃子の皮で、豚ひき肉・キャベツ・ねぎ・生姜・ニンニクなどを混ぜ合わせた餡を包み、加熱したもののことで、一食あたりのカロリーは236キロカロリーほどで、鉄…

健康にいい！鰹のタタキに含まれる栄養と健康効果９選について 鰹(かつお)のタタキとは、鰹の表面を香ばしく炙り、冷やしたのちに厚さ1cm程度に切り、薬味とタレをかけたもののことで、一人前あたりのカロリーは155キロカロリーほどで、ビタミンB12やナイア…

健康にいい！モヤシに含まれる栄養と健康効果11選について モヤシとは、主に穀類や豆類の種子を発芽させた新芽のことで、モリブデンや葉酸などの栄養を多く含んでいるのが特徴で、100グラムあたり14キロカロリーの低カロリー野菜です。モヤシは野菜炒め、ラ…

健康にいい！ズッキーニのオムレツに含まれる栄養と健康効果10選について ズッキーニのオムレツとは、ズッキーニを卵で包み焼きにして調味料で味付けしたもののことで、一食あたりのカロリーは308キロカロリーほどで、セレンやビタミンK、脂質などの栄養を多…

健康にいい！カボチャの煮物に含まれる栄養と健康効果10選について カボチャの煮物とは、カボチャを醤油や砂糖などの調味料で煮付けたもののことで、一食あたりのカロリーは96キロカロリーほどで、ビタミンEやビタミンA、炭水化物などの栄養を多く含んでいる…

健康にいい！チャーハンに含まれる栄養と健康効果10選について チャーハン(炒飯)とは、ご飯をチャーシューや海老、野菜などの具材と共に油で炒めた料理のことで、一食あたりのカロリーは708キロカロリーほどで、モリブデンやセレン、炭水化物などの栄養を多…

健康にいい！ハンバーグに含まれる栄養と健康効果6選について ハンバーグとは、挽肉に野菜・パン粉・調味料・卵などを加えて、フライパンやオーブンなどで加熱したもののことで、100ｇあたりのカロリーは223キロカロリーほどで、セレンやモリブデンなどの栄…

健康にいい！オクラの肉巻きに含まれる栄養と健康効果8選について オクラの肉巻きとは、下茹でしたオクラを豚肉で巻き、薄力粉を振りかけフライパンで焼いたもののことで、一個あたりのカロリーは84キロカロリーほどで、ビタミンKやビタミンB1、脂質などの栄…

健康にいい！タコのマリネに含まれる栄養と健康効果9選について タコのマリネとは、タコ・きゅうり・トマト・かいわれ大根・たまねぎ・セロリなどを酢やレモン汁などからなる漬け汁に浸した料理のことで、一食あたりのカロリーは135キロカロリーほどで、ビタ…

健康にいい！茄子の揚げ浸しに含まれる栄養と健康効果9選について 茄子の揚げ浸しとは、素揚げした茄子を熱湯やキッチンペーパーなどで油抜きし、薬味を加えた麺つゆに浸した料理のことで、一食あたりのカロリーは147キロカロリーほどで、ビタミンKやモリブ…