健康にいい！シークヮーサーに含まれる栄養と健康効果７選について
健康にいい！シークヮーサーに含まれる栄養と健康効果７選について
シークヮーサーはミカン科に分類される柑橘類のひとつで、琉球諸島や台湾に自生して
います。日本では沖縄県でよく栽培されていて、食用として、果汁が料理や飲み物など
に利用されています。シークヮーサーを使った、お酒やジュースなどは美味しいですよ
ね。そんなシークヮーサーには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果が
あるのでしょうか。今回はシークヮーサーに含まれる栄養と健康効果７選についてお伝
えしていきます。
シークヮーサーに含まれる栄養と健康効果７選について
シークヮーサーには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB群(ビタミ
ンB１、ビタミンB２、ナイアシン、ビタミンB６、葉酸、パントテン酸)、ビタミンC、
ビタミンE、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、
銅、マンガン、食物繊維、クエン酸、ノビレチンなどの栄養が含まれていて、「免疫力
アップ」「疲労回復」「ガンの予防」「高血圧の予防」「認知症の予防」「精神の安
定」「美肌効果」などの健康効果があります。
免疫力アップ
偏った食生活や、加齢、冷え、ストレスなどが原因で免疫力は低下してしまうと、風邪
やインフルエンザなどのウイルス感染や食中毒などの細菌感染を起こしやすくなってし
まいます。シークヮーサーに含まれるノビレチンは柑橘類の果実や皮に多く含まれる成
分で、風邪やインフルエンザを予防する効果があります。また、また、血管の強化や、
気管支の粘膜を正常に保ち、成長を促進させ、免疫細胞の働きを活発にすることによっ
て、喉や鼻の粘膜を強化して、ウイルスの侵入を防ぐ効果があるビタミンAや、免疫機
能を担う白血球のひとつである好中球の活性維持や増強に関与する働きや、ウイルスの
増殖を阻止する働きがあるインターフェロンの生成を促進する効果があるビタミンC、
抗酸化作用によって免疫細胞が働きにくくなる原因である活性酸素を除去し抑制するこ
とで免疫細胞を活性化させる働きがあるビタミンEや、免疫の為に必要なタンパク質の
生成を助ける働きがあるパントテン酸や葉酸、免疫機能を維持する効果のある免疫グロ
ブリンという抗体の生成に関与するビタミンB6や、細胞がウイルスや細菌に感染すると
シグナルとなって免疫細胞を活性化させる働きがある亜鉛、白血球などの免疫細胞や、
免疫に関わる酵素の材料となる働きがあるタンパク質なども含まれているので、シーク
ヮーサーには免疫力をアップする効果があると言えます。
疲労回復
人間の身体は、病気、栄養不足、運動不足、睡眠不足、ストレスなどによって、疲れて
しまうと疲労状態になってしまいます。シークヮーサーに含まれるクエン酸には、疲れ
たときや、ストレスを状態にあるときに、体に溜まってしまう乳酸を分解する働きによ
って、疲労を回復する効果があります。また、エネルギーを生み出すために欠かせない
三大栄養素である糖質、脂質、タンパク質の分解や代謝に必要な酵素を補酵素としてサ
ポートする重要な働きによって、エネルギー不足による疲労を防ぐ効果があるビタミン
B群や、筋肉を修復することで、筋肉が弱り、内臓の働きが衰えて疲労しやすくなるの
を防ぐ働きがあるタンパク質、血糖値を正常な値に維持することで疲れにくくする働き
がある炭水化物(糖質)や、疲労回復に効果のある栄養素の吸収を大幅にアップさせる働
きがあるビタミンCなども含まれているので、シークヮーサーには疲労を回復する効果
があると言えます。
ガンの予防
ガンは日本人の三大死亡原因の１つとしてされていて、約３人に１人がガンで亡くなっ
ていると言われています。シークヮーサーに含まれるノビレチンは柑橘類の果実や皮に
多く含まれる成分で、高脂肪食によるガン細胞の増殖や血管新生の促進を抑えるととも
に、ガン細胞の自殺減少を阻害することによってガン細胞の成長を抑制する効果があり
ます。また、抗酸化作用によって、ガンの原因物質である増えすぎてしまった活性酸素
を除去し抑制する働きがあるビタミンCやビタミンEなども含まれているので、シーク
ヮーサーにはガンを予防する効果があると言えます。
高血圧の予防
偏った食生活、肥満、喫煙、過度な飲酒、ストレスなどが原因で血圧が高くなってしま
うと高血圧になってしまいますが、シークヮーサーに含まれるカリウムには高血圧の原
因の一つである過剰に摂取しすぎたナトリウム(塩分)を排出し、体内の水分濃度を調整
する働きがあります。また、血圧をコントロールする働きによって、血圧が高くなるの
を防ぐ効果があるノビレチンや、血管を緩めることで、血圧の上昇を抑える働きがある
マグネシウム、体内で使用されたナトリウムの排出を促進し血圧を下げる働きがあるタ
ンパク質なども含まれているので、シークヮーサーには高血圧を予防する効果があると
言えます。
認知症の予防
脳の神経細胞は生まれてから増えることなく、歳を重ねるとともに減っていってしまい
ます。脳の神経細胞が減ってしまうと脳の働きが低下してしまい認知症になりやすくな
ってしまいます。シークヮーサーに含まれるノビレチンには認知能力の低下を抑制する
効果があるので、シークヮーサーには認知症を予防する効果があると言えます。
精神の安定
現代社会はストレスを受けることがとても多く、ストレスをためて生活している方が増
えています。人間の身体はストレスを感じると、その状況に対応するためにストレスを
緩和する働きがある副腎皮質ホルモン(抗ストレスホルモン)を分泌します。シークヮー
サーにはこの抗ストレスホルモンを生成し分泌する際に必要不可欠な成分であるビタミ
ンCが含まれています。また、糖質の代謝を促進することでイライラの解消に効果があ
るビタミンB１や、抗ストレスホルモンの合成を促進する働きによってストレスを緩和
する効果があるパントテン酸、神経の興奮や緊張を緩和する働きによって、神経機能や
精神面が不調になるのを防ぐ効果のあるカルシウムや、リラックス効果を高めて精神を
安定させる効果がある香り成分なども含まれているので、シークヮーサーにはストレス
を緩和し精神を安定させる効果があると言えます。
美肌効果
シークヮーサーに含まれるビタミンCには美肌作りに欠かせない、コラーゲンの生成を
助ける働きや、シミやソバカス、シワや肌荒れ、ニキビの炎症などを防ぐ効果がありま
す。また、血液循環を促すことで、クマやくすみを改善する働きや、肌の新陳代謝を向
上させるなどの効果があるナイアシンや、脂質の代謝に関与し過酸化脂質を分解する働
きによって、過酸化脂質が原因のひとつとして考えられている大人ニキビを予防する効
果のあるビタミンB2、抗酸化作用により体のサビと言われる過酸化物質が生成されるの
を防ぎ、くすみの原因を作りにくくする働きがあるビタミンEや、肌のターンオーバー
を正常に保ち、肌をスベスベにする働きがあるビタミンAなども含まれているので、シ
ークヮーサーには美肌効果があると言えます。
最後に
今回はシークヮーサーに含まれる栄養と健康効果７選についてお伝えしました。シーク
ヮーサーはビタミンやクエン酸が豊富に含まれていて、「免疫力アップ」「疲労回復」
「ガンの予防」「高血圧の予防」「認知症の予防」「精神の安定」「美肌効果」などの
健康効果があり、健康面で役立つこと間違いなしなので、積極的に食べたいですね。
