健康にいい！コーンマヨネーズパンに含まれる栄養と健康効果4選について
コーンマヨネーズパンとは。トウモロコシとマヨネーズを使ったパンのことで、一個あたりのカロリーは200キロカロリーほどで、セレンやモリブデン、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなコーンマヨネーズパンには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はコーンマヨネーズパンに含まれる栄養と健康効果4選についてお伝えしていきます。
コーンマヨネーズパンに含まれる栄養と健康効果4選について
コーンマヨネーズパンには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンＡ、ビタミンＢ群(ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ナイアシン、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、葉酸、パントテン酸、ビオチン)、ビタミンＣ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン、食物繊維などの栄養が含まれていて、「ガンの予防」「目の健康維持」「老化防止」「美肌効果」などの健康効果があります。
ガンの予防
ガンは日本人の三大死亡原因の１つとしてされていて、約３人に１人がガンで亡くなっていると言われています。コーンマヨネーズパンに含まれるモリブデンには発ガン物質の一つである亜硝酸アミンの吸収や蓄積を防ぐ働きによって、ガンを予防する効果があります。また、抗酸化作用によって、ガンの原因物質である増えすぎてしまった活性酸素を除去し抑制する働きがあるビタミンEやセレンなども含まれているので、コーンマヨネーズパンにはガンを予防する効果があると言えます。
目の健康維持
テレビ、スマートフォン、インターネットなどを長時間使い続けてしまうと目が疲れてしまいますが、コーンマヨネーズパンに含まれるセレンには抗酸化作用があり、この抗酸化作用には目を光障害から保護することで、パソコンやスマートフォンなどを長時間使用することによる眼精疲労の改善や、加齢性の目の病気である白内障や加齢黄斑変症などを予防する効果があります。また、目の周辺の筋肉の疲れを和らげる働きがあるビタミンB１や、目の粘膜を正常にする働きがあるビタミンB２、目の水晶体の代謝と免疫機能を高める働きがあるビタミンB６や、血行促進作用によって疲れ目やドライアイの防止や老眼予防に効果があるビタミンE、視神経の伝達をサポートする働きがある亜鉛なども含まれているので、コーンマヨネーズパンには目を健康に維持する効果があると言えます。
老化防止
体に侵入したウイルスや細菌を攻撃する働きがある活性酸素が過剰に働くと正常な細胞にも攻撃をしてしまいます。これにより細胞内や核酸、血管内などの体の様々な部位に悪影響を与えてしまい、老化の要因となってしまいます。コーンマヨネーズパンに含まれるビタミンEやセレンには抗酸化作用があり、増えすぎてしまった活性酸素を除去し抑制する働きによって、活性酸素が過剰に働き正常な細胞を攻撃してしまうのを防ぐ効果があるので、コーンマヨネーズパンには老化を防止する効果があると言えます。
美肌効果
コーンマヨネーズパンに含まれるナイアシンには、血液循環を促すことでクマやくすみを改善する働きや、肌の新陳代謝を向上させるなどの効果があります。また、脂質の代謝に関与し過酸化脂質を分解する働きによって、過酸化脂質が原因のひとつとして考えられている大人ニキビを予防する効果のあるビタミンB2や、抗酸化作用により体のサビと言われる過酸化物質が生成されるのを防ぎ、くすみの原因を作りにくくする働きがあるビタミンEやセレンなども含まれているので、コーンマヨネーズパンには美肌効果があると言えます。
最後に
今回はコーンマヨネーズパンに含まれる栄養と健康効果4選についてお伝えしました。コーンマヨネーズパンはビタミンやミネラルなどの栄養を含んでいて、「ガンの予防」「目の健康維持」「老化防止」「美肌効果」などの健康効果があるので、健康にいい料理と言えます。
