健康にいい！牛肉のたたきに含まれる栄養と健康効果8選について 牛肉のたたきとは、牛肉の表面を強火で炙り、牛肉を薄切りにしたもののことで、一食あたりのカロリーは183キロカロリーほどで、ヨウ素やビタミンB12、タンパク質などの栄養を多く含んでいるの…