健康にいい！水炊きに含まれる栄養と健康効果10選について 水炊きとは、鶏肉をメインの食材とし、白菜・ニンジン・ねぎ・春菊・しいたけ・しめじ・絹ごし豆腐などの食材を使った鍋のことで「鶏鍋(とりなべ)」とも呼ばれ、一人前あたりのカロリーは418キロカ…