健康にいい！レンコンサラダに含まれる栄養と健康効果7選について レンコンサラダとは、蓮根(れんこん)・きゅうり・レタス・ハムなどを使って作るサラダのことで、一食あたりのカロリーは164キロカロリーほどで、ビタミンKやビタミンCなどの栄養を多く含んで…