健康にいい！きのこ鍋に含まれる栄養と健康効果10選について きのこ鍋とは、シイタケ・マイタケ・エリンギ・シメジなどのキノコ類を使って作る鍋のことで、一人前あたりのカロリーは310キロカロリーほどで、ヨウ素やビタミンK、タンパク質などの栄養を多く含…