健康にいい！スルメに含まれる栄養と健康効果15選について スルメ(あたりめ)とは内臓を取り除いたイカを素干しや機械乾燥などで乾燥させたもののことで、ビタミンB群やビタミンE、ミネラルなどの栄養を豊富に含んでいるのが特徴です。スルメはビールや日本酒…